食べ物一覧

みかん食べ過ぎて手が黄色くなるのはなぜ?食べ過ぎってどのくらい?

みかんを食べ過ぎて、手が黄色くなったことありますか? 私の兄は、超がつくほどのみかん好きで、 みかん箱の前に座り込んで食べていたくらいです。 子どものとき、みかんの季節になると、 兄の手や足の裏が黄色くなることがあって、 私は何かの病気じゃないかと すごく心配になった記憶があります。

ジュースの原材料に水がないのはなぜ?表示されるのはどんなとき?

最近、子どもが学校で原材料を調べるという授業があって、 家にある食べ物の原材料を一生懸命ノートに書いています。 そんな中、子どもが 「ジュースに水は入ってないの?」 と言ってきました。 確かに、原材料名に”水”の表示はないですよね。 子どもに聞かれて、初めて疑問に思い、調べてみました。

和牛と国産牛の違いは?種類は?ブランド牛との違いは?

今日の夕飯は何にしようかなと スーパーでうろうろしているときに、 お肉コーナーで『黒毛和牛』の文字が。 今日は焼肉にしちゃおうかなと思って、 手にとって見るも、予算オーバー。 食べ盛りの子どもの腹を満たすには、 アメリカ産か?豪州産か?と思っていたら、 『国産牛』の文字も。 そもそも和牛と国産牛って違うものなのかな?

ワンタンの皮は餃子の皮で代用できる?違いは?手作りはできるの?

子どもにワンタンスープをリクエストされたので、 夕食にと思い立ちました。 でも、肝心のワンタンの皮を買い忘れ・・・・。 途中で思い出したものの、買いに戻る気力なく、 他の献立も思い浮かばず・・・。 そういえば、餃子の皮が冷蔵庫にあった! きっと代用できるに違いないと思って、 家にたどりつき調べてみました。

なすのあくは強い?赤ちゃんは食べても大丈夫?上手なあく抜きは?

わが子は夏の野菜収穫体験に行って、 取れたてなすを食べてからなす好きに。 その経験でなす=おいしいとインプットされたようで、 今では「なす大好き。」と言ってます。 でも、なすってあくが強いとも聞くし、 子どもがたくさん食べても大丈夫かしら? とちょっと不安に・・・。

弁当に保冷剤の使い方は?上に置く?下に置く?何時間くらいもつの?

夏場のお弁当って、傷んだりしないかとても心配ですよね。 特に子どもに持たせるお弁当は、気をつかいますよね。 大人なら、なんとなく怪しいかなと思ったら、 食べないという選択もできるだろうけど、 子どもは食べずに捨てるなんてことできないですものね。

体温を下げる食べ物があるって本当?どんなもの?注意点は?

気温が上がってくると、 なんとなく体が熱いと感じたり、 のぼせたような感じになります。 そうなってくると、体を動かすことが億劫になって、 ダラダラ~となりがち・・・。うーん、しゃきっとしたい。 そういえば、体温を下げる食べ物があるって聞いたことがあるんだけど、 実際、どうなのかな?