ホットワインが体に良いって本当?効果は?オススメレシピは?

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寒い冬には、体を温めてくれる
ホットな飲み物が欠かせませんよね。

皆さんはどんなホットドリンクを飲んでいますか?

私が最近 気になって試しているのが
ホットワインです。

最初は温かいワインなんておいしいの?と思っていましたが、
やってみてそのおいしさにはまっています。

それにおいしいだけじゃないんですよ。

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ホットワインが体に良いって本当?ホットワインの効果って?

『ホットワイン』

温かいワインなんて・・・
と私と同じ感想を持たれた方も多いのではないでしょうか。

日本ではまだまだ馴染みが薄いワインの飲み方ですが、
フランスやドイツ、北欧などではとってもメジャーな飲み物なんです。

温めたワインにハチミツやレモンの皮
そしてシナモンなどの香辛料を入れて楽しむのが一般的です。

ワイン 特に赤ワインは抗酸化物質のポリフェノールが豊富で
健康や美容への効果が高いと言われていますよね。

もちろんそのまま飲んでもいいのですが、
温めて飲むことで、体温が上昇すること。

またアルコールによって保温効果が長く続くことで、
体温アップにつながります。

人間は体温が1度が下がると
免疫力が30~40%下がるとも言われていますから、
体温アップは健康に欠かせません。

もちろん、ポリフェノールの効果も得られるので、

高い抗酸化作用によって美肌効果が期待できることをはじめ、
体全体のアンチエイジングにも非常に効果が高いとされています。

ホットワインに加えるものの効果は?

ホットワインは基本的に
ワインを温めて飲むだけでなく、
フルーツやハチミツ、シナモンなどの香辛料を加えます。

そのため、加えるフルーツや香辛料によっても、
様々効果をもたらしてくれるんです。

つまり、そのときの気分や期待する効果によって
加えるものを変えて飲むことができるんです。

◎ホットワインによく使われるフルーツ◎

[レモン]
クエン酸とビタミンCが豊富です。
クエン酸は疲労回復や代謝アップに効果があるとされています。
ビタミンCはメラニン色素を抑制したり、肌荒れを抑える作用で
美肌効果があるとされています。

[オレンジ]
ビタミンCのほか、リン、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルも含まれます。
また、オレンジの香りは精神をリラックスさせる効果があります。

[りんご]
エネルギーに変換しやすい果糖などの糖分が主成分で、
乳酸を分解してエネルギーに変える働きがあります。
またリンゴポリフェノールが豊富に含まれます。
強い抗酸化作用により、老化を防ぐ効果があるとされています。

◎ホットワインに入れる甘味料◎

[ハチミツ]
ミネラルなどの栄養素が豊富で、
成分として含まれるグルコン酸には殺菌消毒作用があります。
また、短時間で腸壁から吸収されるので、
胃腸への負担が少ないのも魅力です。

◎ホットワインによく使われる香辛料◎

[シナモン]
鎮静作用や強壮効果・食欲の増進・風邪症状の緩和に加えて
消化器官機能の活性化と言ったさまざまな効果があります。
ただし、妊娠中にの使用は避けた方がよいとされています。

[クローブ]
クローブは漢方薬としても使われる香辛料です。
胃腸の消化機能を促進したり、体を温めたりする作用があります。
クローブに含まれるオイゲノールは抗酸化作用に優れていて、
老化防止、動脈硬化予防に効果があるとされています。
ただし、妊娠中や授乳中の使用は避けた方がよいとされています。


ホットワインのオススメレシピは?

ワインも赤ワインか白ワインか。
はたまた、加えるものでもさまざまなレシピがあるホットワインですが、
簡単にできるオススメレシピをご紹介します。

<材料>
赤ワイン・・・200cc
シナモンスティック・・・1本
クローブ・・・2~3粒
オレンジかレモンの輪切り・・・1枚
ハチミツ・・・大さじ1

<作り方>

1.手鍋に全ての材料を入れ、弱火で温めます。

2.鍋の周りが少しふつふつとしてきたら火を止めます。

3.30分ほど置いておきます。(味がなじみます。)

飲むときはもう一度火にかけて温めなおして飲みます。
ポイントは沸騰させないこと!

ホットワインは少しアルコール分が飛び、
まろやかな味になるので、
とっても飲みやすくなりますよ。

ワインがちょっと苦手という方にもオススメです。

まとめ

このホットワインはおいしく、
体もぽかぽかと温まるし、
さらに美容効果まであるなんて!

香りも豊かで、ストレス解消にも効果有り。
実証済みです^^

ちなみにホットワインといっても海外では通じません。
ドイツではグリューワインというそうです。

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