そば一覧

節分にそばを食べる地域があるって本当?理由は?具は何を入れるの?

最近、コンビニで恵方巻きと一緒におそばを売っているってことが気になってます。 恵方巻きは切り分けずにがぶっといくのが、正しい食べ方といわれているので、 一緒に汁物があるとうれしいし、 献立としても、恵方巻きだけでは寂しいから、 汁物がほしいというのもうなずけるのですが、 それにしてもなぜ そば?